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戸隠つきや TOGAKURE TSUKIYA

戸隠つきや TOGAKURE TSUKIYA

SOBA is Super Food!

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2018年5月16日(水) OPEN.

t.tsukiya

戸隠 つきや
西麻布 戸隠つきや 気付けば5周年の日が過ぎていました🙏🌸お越し頂く素敵なお客様のお陰で、また今日があります。本当にありがとうございます!

つきやはまだまだ修行中🏔身を引き締めて毎日をなるべく楽しみながら😊戸隠周辺の山々の自然の豊かな恵み、天然の味わいを届けて行きたいと思います🌱
春には新芽、秋にはきのこの収穫へ行き、それを喜んでいただける事が幸せです。
一年をかけて長野の水々しい野菜を届けてくださる、岩さんをはじめ、長野の仲間に日々感謝です🙏🥬🍅🥕
そば大好き🤤今後も、本当に美味しい戸隠蕎麦をつきやでご賞味ください。
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写真は取材をしていただいた、
「蕎麦春秋」さんから頂いた写真です。
この写真に映っていない
こーしゅん、たっち、めいちゃん、はなちゃん、もえちゃん、こーすけくん。
年末必ず手伝いに来てくれる弟達!
みんなが居るからつきやが在ります🌈
居心地の良い空間を作っていきたいです。
いつも有り難うございます、
今後とも宜しくお願い致します🌱

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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #ジビエが美味しい #山菜料理 #山菜採り #蕎麦春秋
戸隠つきやです 月末連休でまた山に入って居ました。パワースポットの恵みの山菜をぜひ届けたいっ🙏
限られた時間の中、待って居てくれた自然の山菜達を収穫し続けておりました😂🙏💚
つきやでは、採れたて山菜達を味わって頂けます⛰
美味しい信州のお酒と、戸隠の香り豊かな手打ち蕎麦をご賞味ください😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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📍戸隠つきや🌱山菜が嬉しい季節。 📍戸隠つきや🌱山菜が嬉しい季節。惣菜も天ぷらも!たっぷりと山の味覚を味わって頂けます⛰🌞
新潟魚沼のイワナやジビエは鹿猪。
美味しい信州のお酒と、戸隠の香り豊かな手打ち蕎麦をどうぞ!やっぱりそば大好き。あ
#信州の酒が好き
色々試しにお越し下さい❣️
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2023年ゴールデンウィークも、通常営業しております🌱ぜひぜひご予約お電話ください😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #ジビエが美味しい #山菜料理 #山菜採り
📍山菜採りへGO🌱前回はまだ雪が残る山の中でしたが、今回はかなり新芽の春の山!タイミングバッチリでした👍
こごみがこんなに最高な時に来れたのは幸せ🙏💚自然に感謝です。この美味しさを味わってもらいたい🤤
ぜひ信州の酒と共に🍶
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タラの芽にコシアブラ、蕗の棒や出始めワラビにあけびの新芽、立派なこごみ春の嬉しい味わい。
つきやでどうぞ、ぜひご予約お電話ください😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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西麻布 戸隠つきやです。春の味わいが嬉しい最近🌸
みんなで収穫にも行って参りました!山菜天ぷらや山菜惣菜など、ぜひ天然の山の味わいを楽しみにいらして下さいね!それに合わせる信州の酒はやっぱり美味しい🤤
旬のおつまみを楽しんだ後は…つきやの手打ち戸隠そばをぜひご賞味ください😊❣️

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ご予約お電話ください😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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西麻布 戸隠つきや です。あっという 西麻布 戸隠つきや です。あっという間に3月に入りましたね🌱春はすぐそこ、里の山菜の味わいが広がり初めて、もうすぐ山の山菜も…!自然の中から頂く山菜の味わいをつきやでは毎年大切にしております。
もうすぐそんな時期、山の山菜をぜひ楽しみにしていてくださいね😊🍀
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山菜野菜に天然の魚や長野のジビエ💫
色んなおつまみと、手打ちの戸隠蕎麦をご用意してお待ちしております!
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ぜひご予約お電話ください😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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西麻布 戸隠つきやです。2023年、今年 西麻布 戸隠つきやです。2023年、今年も長野で大切にお野菜を育てる皆さんの力と共に!戸隠そばの味を感じていただく為に😊毎日楽しみながら大切に営業して行きたいと思っています。
どうぞ宜しくお願い致します。
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写真最後は今年の初詣、善光寺の写真を💫気持ち良いお正月でしたね😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
03-6459-2254
ネット予約が出来ないお日にちでも、お電話でご予約を承れる事がございます。
ぜひご予約お電話下さい😊
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西麻布 星条旗通り沿い、戸隠つきやです。年越しの特別な、信州の地酒!
準備完了です😊💫お蕎麦とお楽しみください!
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つきやは大晦日まで営業しております。
30日31日は12時から17時頃迄、パワースポット戸隠の年越し蕎麦をぜひお召し上がりにいらして下さい。今年も残り僅か…。身体に気をつけて、また新しい素敵な年を迎えましょうね!!
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●年末年始の営業日につきまして
29日(木) 17時-22時
★30日(金)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
★31日(土)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
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31日はご予約営業では無くお越し頂いた順にご案内致します。スムーズに年越し蕎麦と年越しのお食事お酒をお召し上がり頂けるよう努めます。
2023年は1月7日(土)12時から営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します😊
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TEL 03-6459-2254/ naht@sola-infinite.com
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #年越しそば #年越しそば東京
西麻布 星条旗通り沿い、戸隠つきやです。
つきやは大晦日まで営業しております。
30日31日は12時から17時頃迄、パワースポット戸隠の年越し蕎麦をぜひお召し上がりにいらして下さい。今年も残り僅か…。身体に気をつけて、また新しい素敵な年を迎えましょうね!!
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●年末年始の営業日につきまして
29日(木) 17時-22時
★30日(金)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
★31日(土)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
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31日はご予約営業では無くお越し頂いた順にご案内致します。スムーズに年越し蕎麦と年越しのお食事お酒をお召し上がり頂けるよう努めます。
2023年は1月7日(土)12時から営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します😊
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○30日31日年越しそばお持ち帰り内容
お家でぜひ、つきやの戸隠蕎麦をどうぞ!
店頭・お電話でも注文承っております。
ぜひお早めにご予約ください。
*  手打ち戸そば 生麺出汁付(2人前) 2,600円
*  エビとお野菜天(2人前)2,500円
*  つきやの年越し惣菜(2人前) 2,800円
*  つきやの玉子焼き一本 1,000円
※ご予約頂いたお持ち帰りは、30日31日営業時間内にお受け取りをお願い致します。大体のお受け取り時間も合わせてお伝え下さい。
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TEL 03-6459-2254/ naht@sola-infinite.com
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #年越しそば #年越しそば東京
西麻布 星条旗通り沿い、戸隠つきやです。
つきやは大晦日まで営業しております。
30日31日は12時から17時頃迄、パワースポット戸隠の年越し蕎麦をぜひお召し上がりにいらして下さい。今年も残り僅か…。身体に気をつけて、また新しい素敵な年を迎えましょうね!!
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●年末年始の営業日につきまして
29日(木) 17時-22時
★30日(金)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
★31日(土)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
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31日はご予約営業では無くお越し頂いた順にご案内致します。スムーズに年越し蕎麦と年越しのお食事お酒をお召し上がり頂けるよう努めます。
2023年は1月7日(土)12時から営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します😊
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○30日31日年越しそばお持ち帰り内容
お家でぜひ、つきやの戸隠蕎麦をどうぞ!
店頭・お電話でも注文承っております。
ぜひお早めにご予約ください。
*  手打ち戸そば 生麺出汁付(2人前) 2,600円
*  エビとお野菜天(2人前)2,500円
*  つきやの年越し惣菜(2人前) 2,800円
*  つきやの玉子焼き一本 1,000円
※ご予約頂いたお持ち帰りは、30日31日営業時間内にお受け取りをお願い致します。大体のお受け取り時間も合わせてお伝え下さい。
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TEL 03-6459-2254/ naht@sola-infinite.com
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #年越しそば #年越しそば東京
戸隠つきやです。いつもありがとうございます。今年もつきやは12月31日大晦日まで営業しております!
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●年末年始の営業日につきまして
26日(月)定休日
27日(火)月末最終火曜定休日
28日(水)17時-22時
29日(木) 17時-22時
★30日(金)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
★31日(土)12時-17時頃(年越しそばお持ち帰り有)
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31日はご予約営業では無くお越し頂いた順にご案内致します。スムーズに年越し蕎麦と年越しのお食事お酒をお召し上がり頂けるよう努めます。
2023年は1月7日(土)12時から営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します😊
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○30日31日年越しそばお持ち帰り内容
お家でぜひ、つきやの戸隠蕎麦をどうぞ!
店頭・お電話でも注文承っております。
ぜひお早めにご予約ください。
*  手打ち戸そば 生麺出汁付(2人前) 2,600円
*  エビとお野菜天(2人前)2,500円
*  つきやの年越し惣菜(2人前) 2,800円
*  つきやの玉子焼き一本 1,000円
※ご予約頂いたお持ち帰りは、30日31日営業時間内にお受け取りをお願い致します。大体のお受け取り時間も合わせてお伝え下さい。
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TEL 03-6459-2254/ naht@sola-infinite.com
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西麻布 戸隠つきやです。先日は戸隠観光協会の皆様が、つきやで信州戸隠をPRする懇親会がありました。
コロナもあって2.3年ぶり?!の開催でした。いつも戸隠で様々な活躍をされている本場の皆様がやって来てくれる…有難い不思議な感覚🥷💫
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@togakushisoba 
@togakushi.kanko 
@togakushiskifield_official 
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プロジェクターが設置されて、店内に流れる雪景色や戸隠の景色を見ていると、その瞬間本当に戸隠に居るような気分でした。
戸隠の冬の映像にはわくわくしました!
戸隠スキー場は小さな頃から遊ばせてもらった、思い出いっぱいのスキー場。
スキーやスノボだけではなく、スノーシューで雪上を歩くのも楽しい。リュックには長野のワインやお酒におつまみを詰めて、ワインは雪に埋めて冷やす☃️
自分達で作った雪のテーブルで一杯😊
最高です。
冬だから味わえる自然の楽しみが沢山!
美味しい戸隠蕎麦を食べてまた癒される。
素晴らしいパワースポット戸隠の冬の楽しみ、心地よい過ごし方をぜひ体験していただきたいです。
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いつもありがとうございます。
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #ジビエが美味しい #戸隠観光 #パワースポット
戸隠つきやで身体を温めて、心も身体も秋から冬支度を。久しぶりに北信州、大将の兄貴が捕獲したツキノワグマを仕込めました🐾脂のり良く、脂身は甘くて、お肉はジビエの旨味がすごい!ジビエ好きにはぜひお召し上がり頂きたい一品。熊のロースト。貴重な命に感謝です!
長野らしい食材がいっぱい!大根のお葉漬けや野沢菜漬けは天ぷらも良いおつまみに…。日本酒🍶がすすみます。
今週もどうぞ宜しくお願い致します💫
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キノコ鍋のご予約お電話お待ちしております、キノコ鍋はジビエの鍋にも出来ますよ😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #ジビエがおいしい店
西麻布 戸隠つきやです。コロナで数年見通しが立たず、変えられなかったお店の蕎麦玉が今年は新しい蕎麦玉になりました。「蕎麦玉」は新そばが入りましたという目印。戸隠神社にて祓い清められ、真ん中の丸い輪の部分に「戸隠神社」のお札をぶら下げ、戸隠地区のお蕎麦屋さんの門前に掲げられます。
この場所ですが、つきやも戸隠地区と同様にこの蕎麦玉を掲げられることに感謝しかないです。戸隠のみなさんありがとうございます。
戸隠蕎麦は祈りみたいな感謝みたいな気持ちが入った蕎麦だと感じてます。
蕎麦をあげるたび毎度そんな気持ちが入ります。
新そばになり年末に向かい、また新たな気持ちで大切につきやの戸隠そばをお召し上がり頂ける準備をしていきたいと思います。本当に美味しい手打ち蕎麦です。
戸隠産の蕎麦は霧下蕎麦といわれる環境で育ちます。そんな環境で育った蕎麦だからこそある粘り気やコシと風味をぜひご賞味下さい。
#新そば #新そばの季節 

戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #そば玉 #戸隠神社
美味しい音が響く店内。嬉しくなる香りに包まれて、日本酒を一杯😊
食材や自然の色で嬉しくなります。
蕎麦にも癒される。
秋から冬の集まりは、ぜひつきやでゆっくりとお過ごし下さい。
今年も新蕎麦の季節、戸隠で育つ蕎麦は一味違います。香り高い水々しい蕎麦をどうぞ😊
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随分と秋らしくなってから、もう冬の気配が…。つきやの仕込もそんな季節の空気を感じながらの日々です。美味しい秋を沢山食べて、冬に備える。また美味しい冬を楽しむ準備です😊
この時期だけの自然の食材をお楽しみください🏔💫
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 ##戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #自然の恵み #スーパーフード
つきやの山キノコ鍋は前日迄にご予約でご用意致します😊ぜひご賞味ください。
身体も心も温まる、優しい山の味わい。丁寧に仕込んだ天然のキノコが沢山です!
野沢菜も美味しく浸かり始めました🙏
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随分と秋らしくなってから、もう冬の気配が…。つきやの仕込もそんな季節の空気を感じながらの日々です。美味しい秋を沢山食べて、冬に備える。また美味しい冬を楽しむ準備です😊
この時期だけの自然の食材をお楽しみください🏔💫
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 ##戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #自然の恵み
随分と秋らしくなってから、もう冬の気配が…。つきやの仕込もそんな季節の空気を感じながらの日々です。美味しい秋を沢山食べて、冬に備える。また美味しい冬を楽しむ準備です😊
この時期だけの自然の食材をお楽しみください🏔💫
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 ##戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #自然の恵み
今年も沢山のきのこに出会えました🙏💫自然の恵みに感謝です。
信州の天然きのこ料理、嬉しい味わいです。秋から冬の楽しみ🍂つきやの山キノコ鍋ぜひお楽しみ下さい。
ご予約お電話頂ければ幸いです😊
11月1日からはつきやも新蕎麦です!!
蕎麦もとっても楽しみです😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #キノコ鍋
西麻布 戸隠つきや 食べたら幸せな気 西麻布 戸隠つきや 食べたら幸せな気分になれる山キノコが沢山…山の香りがする店内です😂
山菜やジビエを食べて、信州の美味しい日本酒を飲み、冷たく〆った戸隠蕎麦を食べる…。心も身体も喜べるお食事になれば良いなと思っています。
先週もありがとうございました!
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ます😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #秋のおすすめスポット 😂
すっかり秋ですね🍂信州のジビエをぜひお試しください💫
家族や大切な仲間と囲む山キノコ鍋も最高です😊寒くなってきましたが、身体に気をつけて過ごしましょう。
ご予約お電話お待ちしております😊
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戸隠つきや
火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布そば #日本酒が美味しい店 #六本木そば #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #天然きのこ #きのこ料理 #鍋料理
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