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戸隠つきや TOGAKURE TSUKIYA

戸隠つきや TOGAKURE TSUKIYA

SOBA is Super Food!

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2018年5月16日(水) OPEN.

t.tsukiya

戸隠 つきや
西麻布 戸隠つきやで山菜チャージ!!
惣菜から天ぷらまで、山の恵みでいっぱいです!!山菜卵とじや、筍のコロッケも隠れ定番になってます😂🙏🌱
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〆の戸隠蕎麦は細くてシャッキリ。香りと喉越しをお楽しみ下さい。
@t.tsukiya
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毎週月曜日と不定休もありますが、
ぜひお電話ご予約下さい😊
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席間隔にゆとりを保ち、消毒換気を徹底し安心してお食事を楽しんで頂ける様努めております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布蕎麦 #日本酒が美味しい店 #六本木蕎麦 #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布テイクアウト #グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #山菜料理
西麻布 戸隠つきやでたっぷり山菜を食べる日を作りませんか?⛰🌱美味しい長野の日本酒と手打ち蕎麦とで、心と身体のデトックス!
@t.tsukiya
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山菜をたっぷり食べたい方は、ぜひ
山菜盛り大盛りで!とお声かけください🥰
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毎週月曜日と不定休もありますが、
ぜひお電話ご予約下さい😊
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現在も席間隔にゆとりを保ち、消毒換気を徹底し安心してお食事を楽しんで頂ける様努めております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布蕎麦 #日本酒が美味しい店 #六本木蕎麦 #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布テイクアウト #グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #山菜料理
今年はコシアブラもバッチリタイミングが合いました!春の収穫が嬉しく。
今は西麻布で北信州の春の芽を喜んでもらえてとても幸せに感じています。
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春の山菜!良い時期です!
様々なお惣菜や天ぷら。ぜひ春のパワーを味わいにつきやへどうぞ🥰
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GWは本日5日(木)のみ休業となります。
申し訳ございません。
明日からは通常と変わらない時間での営業となっております。
ぜひお電話ご予約下さい💫
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月末連休を1日延長して、山菜を採りに長野に来ています😊🏔標高が高い場所では、まだ雪も残る地。
新しい季節の始まりです!
山桜も満開…タラの芽やコゴミもばっちり!
有難い収穫が出来ました🙏
自然の神様に感謝です🏔🌈
GWも通常営業となります、ぜひつきやで自然の恵みをどうぞ😊
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つきやより、臨時休業のお知らせです。
本日4月15日(金)と明日16日(土)
大将の健診入院と厨房機器整備の為、臨時休業とさせて頂いております。
大変申し訳ございませんが何卒宜しくお願い致します🙇‍♀️
日曜日は12時から通常通り営業しております!長野から届いた菜花にのびる、山菜を沢山仕込んでおります😊
来週もぜひお待ちしております🌈

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西麻布 戸隠つきやで信州の春を味わう⛰長野の地の山菜野菜が沢山のつきや🌱
自然な良い物を食べて元気になる!
飲んで語らい幸せになる時間を…
つきやで過ごして頂きたいなと思います🍀
〆の戸隠蕎麦は細くてシャッキリ。香りと喉越しをお楽しみ下さい。
@t.tsukiya
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毎週月曜日と不定休もありますが、
ぜひお電話ご予約下さい😊
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席間隔にゆとりを保ち、消毒換気を徹底し安心してお食事を楽しんで頂ける様努めております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布蕎麦 #日本酒が美味しい店 #六本木蕎麦 #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布テイクアウト #グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい #山菜料理
採れたての新芽を味わって頂きたい🌱
西麻布の戸隠つきやです。
先月月末連休、大将は長野・上越へ収穫に行って参りました🏔
まだ早い山菜もありますが、もうこの時期ならではの味覚でいっぱいです!🏔🌱
昔から仲良しの上越の魚屋さんへ顔を出したり。
コロナ禍では出来なかったことが出来る喜びを感じています。
まだ油断は出来ませんが、
春の山菜をぜひつきやでご賞味頂きたいと思います。
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毎週月曜日と不定休もありますが、
ぜひお電話下さい。
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この後も席間隔にゆとりを保った状態で、消毒換気は徹底し安心してお食事を楽しんで頂ける様努めて参ります。
どうぞ宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00閉店
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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西麻布で信州の春を味わう 戸隠つきや。
明日22日から、夜の営業時間は22時までとなります。日によっては以前の様に22時以降ものんびりお過ごし頂きたいと思っています。
この後も席間隔にゆとりを保った状態で、消毒換気は徹底し安心してお食事を楽しんで頂ける様努めて参ります🥰🌱
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ぜひ信州の春をゆっくり楽しんで下さい。
どうぞ宜しくお願い致します🏔
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火曜-金曜17:00~22:00
土日12:00~17:00閉店
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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春らしい食材が増えて、心も春に向かっています。自然な季節のものと大事に作ったお料理を食べて、身体を喜ばせたいですね。
自然を食べることは元気になること!
美味しいお酒を飲んで心をほぐしながら、
気持ち良い春に迎えます様に…🌱
新芽が嬉しい季節です🥰
ぜひ戸隠つきやで春の味と美味しい手打ち蕎麦をどうぞ!
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現在3月21日迄「まん延防止等重点措置」内容の営業時間となります。どうぞ宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~20:30(お料理L.O.)21:00閉店
土日12:00~17:00閉店
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布蕎麦 #日本酒が美味しい店 #六本木蕎麦 #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布テイクアウト #おとりよせ #グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい
西麻布 戸隠つきや 手打ち戸隠蕎麦と 西麻布 戸隠つきや 手打ち戸隠蕎麦と山菜ジビエで身体が喜ぶ栄養チャージ🌱
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安曇野から花わさびが届きました🥰
お浸し、美味しいです!!
春の緑が沢山です。ぜひつきやで春の味をどうぞ😊
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やっぱり蕎麦が最高…。つきやの細く繊細な十割をぜひご賞味ください。
お蕎麦の後には出汁と濃〜い蕎麦湯も…
蕎麦はスーパーフードですよ😊🍀
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現在3月6日(日)まで「まん延防止等重点措置」内容の営業時間となります。どうぞ宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~20:30(お料理L.O.)21:00閉店
土日12:00~17:00閉店
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
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#戸隠つきや #西麻布 #東京蕎麦 #戸隠そば #山菜 #ジビエ #西麻布蕎麦 #日本酒が美味しい店 #六本木蕎麦 #そば大好き #smile #sobadaisuki #staypositive #tokyo #tsukiya #つきや #戸隠 #powerspot #love #sake #healthy #naturelovers #西麻布テイクアウト #おとりよせ #グルメ #十割蕎麦 #そば好きな人と繋がりたい
戸隠つきやをお家でいかがですか?
とっても身体に良いお取り寄せ🌱
つきやのこだわり手打ち戸隠そばと蕎麦前の惣菜がセットが届きます📦
全て真空後冷凍でお届けになります!
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自然解凍と温め、お蕎麦はお家で茹でて下さい!茹で時間はたっぷりのお湯で35秒!!!しっかり水洗いをしてから、氷水でまた洗います。冷たいお蕎麦の香り喉越し、味わいは格別です。
つきやでは蕎麦湯は茹で汁ではなく、戸隠在来種の蕎麦粉をポタージュのように作ります。
蕎麦前セットには蕎麦粉と蕎麦湯の作り方の説明書も入っていますので、ご自身で作った蕎麦湯で蕎麦湯割りや最後に出汁割りで温まって下さい。
蕎麦はスーパーフード!なかなか外出し難い今・・・戸隠の蕎麦や山菜惣菜を食べて免疫力アップ!ぜひお家でもお試しください。
オンラインからご注文いただけます💫
sobadaisuki.shop
どうぞ宜しくお願い致します🥰
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令和4年1月21日(金)から2月13日(日)まで
「まん延防止等重点措置」内容の営業時間となります。
大変申し訳ございませんが何卒宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~20:30(お料理L.O.)21:00閉店
土日12:00~17:00閉店
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]

ご予約・ご質問は店舗へお電話頂ければ幸いです。

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本日、令和4年1月21日(金)から2月13日(日)まで
「まん延防止等重点措置」内容の営業時間となります。大変申し訳ございませんが何卒宜しくお願い致します。
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火曜-金曜17:00~20:30(お料理L.O.)21:00閉店
土日12:00~17:00閉店
[定休日/毎週月曜、月末最終火曜・不定休]
ご予約・ご質問は店舗へお電話頂ければ幸いです!!
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ご予算に合わせた仕出や、通常メニューのお持ち帰り等もぜひご利用下さいませ。
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雪下の白菜、長ネギ。ありがとうございます。季節の味わい、野菜の優しい甘味と旨味。
ぜひ味わってみて下さい!
信州の日本酒も…
この時期だけの味があります🍀
おすすめしたいお酒ばかりです🙇‍♀️
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また、大変な時期になりました。
つきやでは常時空気清浄と寒い時期ではありますが、ドアを開ける定期的な換気、消毒等出来る事を徹底して営業させて頂いております。
現在は通常通りの営業となりますが、
営業時間の変更等ありましたら、すぐにお伝え致します。
どうぞ宜しくお願い致します!
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2022年寅年!! あけましておめでとう 2022年寅年!!
あけましておめでとうございます🎍
爽やかな天気で今年も始まりました。
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気持ち良いお正月ですね…😊
戸隠つきや、2022年も皆様に喜んでいただける様な年にしたいと思っています。
笑顔のいっぱいな年になります様に。
本年もどうぞ宜しくお願い致します!
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お持ち帰り年越し蕎麦はいかがでしたか?
2枚目はつきやの年越し惣菜盛り、
お家で美味しくお召し上がり頂けたことを祈って🙏
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今年は1月8日土曜日12時から営業開始です!皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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本年は西麻布 戸隠つきやに格別のご愛顧を賜り、深く御礼と感謝を申し上げます。
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戸隠の地で育った蕎麦や、長野から直送された新鮮な野菜山菜を使った一品など、お越し頂く皆様や配送でご注文いただいた皆様に
信州・戸隠の自然の恵み、嬉しさを感じて頂けるお料理をお届け出来たこと心より感謝しております。
今年も残りわずか、31日年越し蕎麦までスタッフ一同笑顔で営業したいと思います。
来年も皆様に心が温まるような健康的なお料理を届けられますように努力致します。
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なお、年末年始の営業日についてご案内申し上げます。
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年内営業:12月31日18時まで
(1/1~1/7は、休業とさせていただきます)
年始営業:1月8日(土)12時より
※休業中の緊急連絡先:naht@sola-infinite.com
Instagram@t.tsukiya DMメッセージへどうぞ。
ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒よろしくお願い申し上げます。
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向寒の折から、お身体を大切に温めて
皆様で素敵な良いお年をお迎えください。
いつもありがとうございます。
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戸隠つきや
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今年もあと10日…。早いですね。
笑顔いっぱいで残りわずかの2021を過ごしていきたいですね😊
つきやは31日年越し蕎麦まで営業しております。美味しくほっとするつきやの味わい、ぜひ温まりにお越しください🍀
美味しい熊…仕込みました🙏
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31日お持ち帰りの年越しそばご予約もまだまだ承っております😊
ぜひご連絡くださいませ。
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戸隠の蕎麦で年越しはいかがでしょうか🏔💫
つきやの野菜🥬果物🍎たっぷりの美味しい出汁とお家で年越し戸隠蕎麦をどうぞ!
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現在の営業時間につきまして。
火曜から金曜 17時-22時
土日・大晦日 12時-17時
毎週月曜日と月末火曜日、不定休での営業となっております。ご来店頂く際は予約・お席の確認を頂ければ幸いです😊
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戸隠のスーパーフードを味わいに、ぜひ西麻布の戸隠。つきやへお越し下さい😊いつもありがとうございます!
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オンライン販売も行っています📦
採れたておたのしみ山菜箱の販売を開始しました!プロフィールリンクよりご注文下さいませ🌿
おうちでつきやもぜひどうぞ😊
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今年もあと10日…。早いですね。
笑顔いっぱいで残りわずかの2021を過ごしていきたいですね😊
つきやは31日年越し蕎麦まで営業しております。美味しくほっとするつきやの味わい、ぜひ温まりにお越しください🍀
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31日お持ち帰りの年越しそばご予約もまだまだ承っております😊
ぜひご連絡くださいませ。
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戸隠の蕎麦で年越しはいかがでしょうか🏔💫
つきやの野菜🥬果物🍎たっぷりの美味しい出汁とお家で年越し戸隠蕎麦をどうぞ!
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現在の営業時間につきまして。
火曜から金曜 17時-22時
土日・大晦日 12時-17時
毎週月曜日と月末火曜日、不定休での営業となっております。ご来店頂く際は予約・お席の確認を頂ければ幸いです😊
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いのしし鍋で温まる😊身体に優しい信州味噌仕立ての鍋。
ジビエや信州牛も長野からの野菜を添えて🥔🥬🧄身体が喜ぶ食事です。
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31日お持ち帰りの年越しそばご予約もまだまだ承っております😊
ぜひご連絡くださいませ。
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戸隠の蕎麦で年越しはいかがでしょうか🏔💫
つきやの野菜🥬果物🍎たっぷりの美味しい出汁とお家で年越し戸隠蕎麦をどうぞ!
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現在の営業時間につきまして。
火曜から金曜 17時-22時
土日・大晦日 12時-17時
毎週月曜日と月末火曜日、不定休での営業となっております。ご来店頂く際は予約・お席の確認を頂ければ幸いです😊
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戸隠のスーパーフードを味わいに、ぜひ西麻布の戸隠。つきやへお越し下さい😊いつもありがとうございます!
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本日土曜日、ご予約営業となり誠に申し訳ございませんでした。明日は通常通り12時から開店です!まだお席のご予約承っております😊🍀
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そして、今年もあっという間に…年越し蕎麦の季節がやって参りました。
大晦日31日は12時から18時の営業となり、毎年恒例となりました、蕎麦お持ち帰り注文も受け付けております。
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パワースポット戸隠の蕎麦で年越しはいかがでしょうか🏔💫
つきやの野菜🥬果物🍎たっぷりの美味しい出汁とお家で年越し戸隠蕎麦をどうぞ!
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現在の営業時間につきまして。
火曜から金曜 17時-22時
土日・大晦日 12時-17時
毎週月曜日と月末火曜日、不定休での営業となっております。ご来店頂く際は予約・お席の確認を頂ければ幸いです😊
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戸隠のスーパーフードを味わいに、ぜひ西麻布の戸隠。つきやへお越し下さい😊いつもありがとうございます!
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戸隠には雪が積もった様です、本格的に寒くなってきましたね。11月も今日で終わり…。明日から12月とは思えないほど今年もあっという間に感じます🙏💦
身体に気をつけながら、残りわずかの今年を味わっていきましょう😊
ぜひ信州の冬の味覚をつきやでどうぞ🏔💫
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現在お電話予約とネット予約バッティングとミスを防ぐため、ネット予約の席の開放を少なく設定しております。ネットに席在庫が無くても、ぜひお電話にてご確認下さいませ。
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仕出しのご注文も承っております😊ご予算・人数に合わせて、身体に嬉しい季節の味をご用意いたします。お気軽にご相談ください💫
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現在の営業時間につきまして。
火曜から金曜 17時-22時
土日 12時-17時
毎週月曜日と不定休での営業となっております。ご来店頂く際は予約・お席の確認を頂ければ幸いです😊
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戸隠のスーパーフードを味わいに、ぜひ西麻布の戸隠。つきやへお越し下さい😊いつもありがとうございます!
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おうちでつきやもぜひどうぞ😊
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